sáb, 05 oct
|Wyndham Grand Rio Mar Rainforest Beach
Chef Robbie Felice
Join us on October 5th for an extraordinary Omakase Experience
Horario y ubicación
05 oct 2024, 2:00 p. m. – 4:00 p. m.
Wyndham Grand Rio Mar Rainforest Beach , 6000 Blvd. Río Mar, Río Grande, 00745, Puerto Rico
Acerca del evento
Culinary U Exclusive Experience
Whyndham Grand Rio Mar
OCT 5th | 2pm-4pm
OMAKASE EXPERIENCE :
CHEF ROBBIE FELICE
Artista invitada: Victoria Leigh Poplaski
¿Qué es un Omakase?
La historia detrás de este concepto podría iniciarse con su significado. Omakase es una expresión japonesa que significa ‘lo dejo en ti’ o ‘lo dejo en tus manos’, y es dicha por el cliente de un restaurante, generalmente de sushi, para indicarle al chef que prepare lo que él desee. Una tradición en la que el comensal no elige los platos, si no que debe confiar en el chef y aceptar cada una de las elaboraciones que confeccione.
El ritual del omakase gira en torno a una experiencia basada en la relación directa entre el chef y el comensal, que se sienta en primera fila, observando en primer plano cada uno de los movimientos y las elaboraciones de ese ‘maestro’ que dirigirá la narrativa culinaria de principio a fin.
¿Qué esperar?
El chef hará su magia, tu sólo confía y dejate llevar.
Esta experiencia será única y exclusiva solo para 14 participantes. Incluye maridaje. Se requiere ser puntual.
*Taquilla incluye acceso al After Party: 7pm-10pm.
Entradas
Omakase Experience
El Omakase Experience incluye pase para el After Party
$250.00Comisión de servicio: +$6.25
Total
$0.00
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